08-08-2010, 02:39 PM
|
| | | |
SMS ~
[
+
] | | | | | لوني المفضل Darkolivegreen | | رقم العضوية : 1032 | | تاريخ التسجيل : May 2010 | | فترة الأقامة : 623 يوم | | أخر زيارة : يوم أمس (10:52 PM) | | الإقامة : با قلب حبيبى | | المشاركات :
21,263 [
+
] | | التقييم :
100 | معدل التقييم : | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
مموش العوضية مموش العوضية
المقادير- -كيلو لحم شقف--ربع كوب ماش--2كوب عيش--
بصله مفرومه وثوم مدقوق--ماء لحم--شبنت وكزبره--لومي اسود ناعم--
دارسين وفلفل اسود--لومي اسود عدل(صحيح)
الطريقه- يقطع اللحم وينقع بالليمون الاسود والبصل والملح لفتره-
يسلق بماء اللحم ويصفى يسلق العيش بماء الماش واللحم ويصفى يوضع
دهن في قدر على النار ويضاف اللحم مع مائه ويقلب ويترك على نار هادئه يرفع
اللحم ويخلط الماش والعيش بنفس القدر يوضع اللحم على الوجه ويترك ليتسكر على نار هادئه 
ll,a hgu,qdm
توقيع : مريوم عروسة الكويت
[IMG]  [/IMG]
| |